CORSO DI AGGIORNAMENTO PER RINNOVO IDONEITA' SANITARIA

La Legge Regionale 24 giugno 2003 ha sostituito il tradizionale “Libretto Sanitario” prevedendo, per gli operatori del settore alimentare, l’obbligo di frequenza a specifici corsi di aggiornamento in materia di Igiene degli Alimenti.
In base a quanto previsto dal Protocollo d’Intesa, sottoscritto con l’AUSL di Ravenna ad Agosto 2006, Confartigianato ha organizzato un corso di aggiornamento rivolto a:
- Baristi (ad esclusione  della sola somministrazione di bevande);
- Fornai e addetti alla produzione di pizze, piadine e analoghi;
- Addetti alla vendita di alimenti sfusi esclusi ortofrutticoli;
- Personale addetto alla somministrazione/porzionamento dei pasti nelle strutture scolastiche e socio-assistenziali
 
Al corso di aggiornamento possono partecipare, titolari, soci e dipendenti delle Aziende Associate in possesso di attestato di idoneità santiario valido oppure scaduto.

Il corso ha la durata di circa 3 ore e si terrà in orario pomeridiano.

Per agevolare la partecipazione degli interessati, Confartigianato svolgerà questo corso in tutte le proprie sedi principali della nostra provincia, in queste date:

Cervia, Sede Confartigianato di Via Levico n. 8:
Martedì 22 marzo 2011, con inizio alle ore 15,00
Al fine di garantire un corretta organizzazione delle attività formative invitiamo gli interessati a manifestare la propria disponibilità entro il 21 marzo 2011 rivolgendosi a: Anna Vaccaro – Tel. 054471945

Ravenna, Sede provinciale Confartigianato di Viale Berlinguer 8:
Lunedì 28 marzo 2011, con inizio alle ore 15,00
Al fine di garantire un corretta organizzazione delle attività formative invitiamo gli interessati a manifestare la propria disponibilità entro il 21 marzo 2011 rivolgendosi a: Tania Menghi -  Tel. 0544516180

Lugo, Sede Confartigianato di Via Foro Boario n. 46:
Lunedì 11 aprile 2011, con inizio alle ore 15,00
Al fine di garantire un corretta organizzazione delle attività formative invitiamo gli interessati a manifestare la propria disponibilità entro il 31 marzo 2011 rivolgendosi a: Paolo Baroncini -  Tel. 0545280623

Faenza, Sede Confartigianato di Via Zaccagnini 8 (area ex-Omsa, in zona Fiera)
Giovedì 31 marzo 2011, con inizio alle ore 15,00
Al fine di garantire un corretta organizzazione delle attività formative invitiamo gli interessati a manifestare la propria disponibilità entro il 23 marzo 2011 rivolgendosi a: Massimo Ceroni -  Tel. 0546.629705

N.B.: All’atto dell’iscrizione per i partecipanti sarà necessario comunicare i seguenti dati:
- Cognome e nome,
- Data e luogo di nascita,
- Residenza anagrafica
- Mansione svolta