DIVIETO DI SOMMINISTRAZIONE DI PRODOTTI ALIMENTARI CONTENENTI UOVA CRUDE

News / Associazioni di mestiere - lunedì 07 lug 2014 | A cura dell'Ufficio Stampa


I 9 Comuni dell'Unione della Bassa Romagna hanno pubblicato il 04/07/2014 un'ordinanza avente per oggetto: "Divieto di somministrazione di prodotti alimentari contenenti uova crude non sottoposti, prima del consumo, a trattamento termico di cottura negli esercizi di ristorazione pubblica e collettiva, negli esercizi alberghieri e in tutti gli esercizi di ospitalità, fino al 30 settembre 2014.

Anche altre Amministrazioni comunali della nostra provincia avevano già adottato un simile provvedimento, invitiamo pertanto gli operatori dei settori interessati a prendere informazioni presso il proprio Comune.

Si allega, a titolo esemplificativo, copia dell'ordinanza emessa dal Comune di Lugo


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